सूजी का हलवा रेसिपी/रवा का हलवा
( Suji Ka Halwa Recipe)
सूजी का हलवा इंडियामे खासकर पूजा मे प्रसाद बनाया जाता है.यह एक स्वीट डिश है.तो चलिए आज मै आपको सूजी का हलवा कैसे बनाया जाता है उसकी रेसिपी शेयर करती हूँ.
सामग्री ---- Ingredients
आधा बाऊल सुगर
10 से 12 काजू के टुकडे
10 से 12 बादाम के टुकडे
थोडासा केसरी कलर (Optional)
देसी घी / तेल
पानी जरुरत के हिसाब
से
बनाने की विधी – Process to make Suji ka Halwa
सबसे पहिले कढाई को गरम करे फिर घी अपने हिसाब से डालिए.घी को गरम होनेके बाद अब एक बाउल सूजी को कढाई मै डालिए और धीरे धीरे चलाते रहे.याद रहे सूजी को गरम करते समय गैस का आंच मध्यम रखे.तबतक आप पानी को गरम करे.हमने एक बाउल सूजी ली है तो 3 से 4 बाउल पानी लेंगे.दोस्तों अगेर आप चाहो तो पानी के जगह दुध का भी इस्तेमाल कर सकते है. सूजी को आछेसे फ्राई होने के बाद अब इसमे काजू और बादाम के टुकड़े डालिए.अब हमने जो गरम किया हुआ पानी अब कढ़ाई मै धीरे धीरे डालिए.थोडा पानी सूखने के बाद अब इसमे आप केसरी कलर डालिए.(अगेर आपको चाहिए तो)और अछेसे चलाये और 1 बाउल सुगर डालिए और वापस चलाते रहे.कम से कम 2 से ३ मिनट तक पकाए.आपका सूजी का हलवा अबी तैयार है.
आपको यह सूजी का हलवा (रवा का हलवा )की रेसिपी
पसंद आयी तो घर मे जरुर ते कीजिये.