गुलाब जामुन रेसिपी | गुलाब जामुन बनाने का सबसे आसान तरीका 

आये जानते है मावा के गुलाब जामुन बनाने की विधि. अब आपको घर पर गुलाब जामुन कैसे बनाते है उसके बारे मे जादा सोचना नहीं पड़ेगा क्यू की मै यहाँ आपको सबसे आसान तरीका बताउंगी.

सामग्री  -  Ingredients 

खवा /मावा  - 250 ग्राम 

सुगर            - 500 ग्राम 

पानी            - 250 मिली

एलायेची पाउडर  - 2 चमच

मैदा              - 2 चमच

आयल          -  आपके जरुरत के अनुसार 

गुलाब जामुन बनाने की विधि 

सबसे पाहिले खवा मे 2 चमच मैदा मिक्स कीजिये और अच्छेसे मांड लेंगे खवेकोअच्छेसे मांडने के बाद छोटे छोटे गोले बना लीजिये ध्यान रखे गोले मे स्क्रैच नहीं होने चाहिए.अब हम छाचनी बनायेगे.चीनी और पानी को मिक्स करके  उबाल आने देंगे और हमें एक या दो तार की छाचनी बनायेंगे और उसमे 2 से 4 बुँदे निम्बू के रस डाल दीजिये ताकि छाचनी जमने ना पाए.अब छाचनी को साइड मे रखकर अब गुलाब जामुन बनाना शुरु करते है.अब हम एक पैन लेंगे और उसमे आयल डालेंगे.आयल को गरम करने रखे.आयल को गरम होने के बाद गैस को मध्यम  आंच मे रख लेंगे.अब गुलाब जामुन के गोले अब आयल मे डाले.और 6 से 7 मिनट तक तल लीजिये.अब थोडा बहुत ब्राउन टेक्सचर आने के बाद गुलाब जामुन को निकालकर उसे छाचनी मे डाल दीजिये और तक़रीबन 5 से 6 घंटे तक गुलाब जामुन को डुबाकर रखे ताकि छाचनी गुलाब जामुन मे मिक्स हो जाये.अब 2 चमच एलईची पाउडर गुलाब जामुन मे डाल दीजिये , कुछ घंटे बाद गुलाब जामुन खाने के लिए तैयार है.

 अब आप भी घर मै गुलाब जामुन बनाकर इस स्वीट डिश का मज़ा लीजिये .

अगेर आपको गुलाब जामुन की रेसिपी का विडियो देखना है तो मेरे चैनल "DINING TABLE WITH SEEMANA"पर विजिट कीजिये.